L'enseignement de l'hygiène et de la prévention fait partie du curriculum au Vietnam. Mais le plus souvent on demandait aux enfants d'apprendre les leçons par coeur, à la maison. Souvent les enfants n'avaient même pas de brosse à dents!

Le programme procède par étapes:

1) Accord avec les autorités, production de livres d'exercices adaptés pour les 5 cours prioritaires: l'hygiène bucco-dentaire, les maladies intestinales, l'infection par les vers, les maladies liées aux moustiques (malaria, dengue), les vaccinations, l'eau propre, gestion des déchets, la valeur nutritionnelle des aliments, l'importance de l'allaitement maternel, la santé des tout petits, que faire en cas de maladie...

2) Formation des enseignants du primaire: plus de 2500 à jour

3) Enseignement concret, travaux de groupe, jeux, pratique: par exemple chaque semaine toute l'école se brosse les dents dans la cour, ensuite il y a le rinçage au fluor; les enfants sont chargés de la propreté de l'école, des toilettes etc.

4) 2 fois par an un comité d'évaluation fait une visite surprise: test de connaissances, examen de la propreté des mains, de la plaque dentaire, de la propreté générale de l'école... Quand une école n'a pas de source d'eau, les enfants doivent venir avec une bouteille d'eau... Les meilleures écoles sont récompensées par un co-financement (environ 50% du total) d'améliorations sanitaires: toilettes, puits, réservoir d'eau, aménagement de la cour...

Les résultats du programme sont excellents: environ 50.000 enfants de 130 écoles couverts chaque année, leur santé s'améliore (le test couvre une dizaine de critères précis), le coût du programme pour Viêt Nam Plus ne cesse de diminuer, car les écoles et les parents d'élève les reprennent à leur charge. Au total, le coût par enfant pour Viêt Nam Plus est inférieur à 1 euro/an.

Depuis 2008 le programme est étendu aux 61 écoles maternelles: 12.000 enfants supplémentaires.

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